Network
7.Siapkan wadah anti panas untuk menuang agar-agar dari panci, tunggu sampai dingin dan menjadi kenyal. Setelahnya diserut atau dipotong menggunakan pisau
8. Siapkan mangkuk kecil, tuang biji selasih dan rendam menggunakan air
9. Apabila sudah mengembang, saring biji selasih dan sisihkan terlebih dahulu
10. Lanjut, langkah selanjutnya adalah membuat creamer. Siapkan panci, tambahkan creamer, gula pasir 50 gr, susu kental manis, maizena dan air 500 ml
11. Aduk sampai merata, nyalakan kompor dan masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih. Jangan lupa diaduk.
12. Apabila sudah mendidih atau meletup-letup, matikan kompor dan sisihkan dahulu tunggu sampai dingin
13. Ambil buah alpukat, belah jadi dua dan keruk isinya dengan menggunaka sendok atau alat kerukan
14. Lanjut iris buah nangka menggunakan pisau, jangan lupa buang bagian bijinya
15. Siapkan daging kelapa muda yang sudah dikeruk secukupnya
16. Setelahnya, siapkan wadah gelas ukuran 450 liter untuk meracik es teler
