Network
- 4 buah bawang merah
- 3 buah kemiri
Cara membuat:
- Potong-potong tempe sesuai selera, makin tipis tempe semakin garing teksturnya
- Goreng tempe dengan minyak panas dan tunggu sampai garing berwarna kuning kecoklatan
- Tiriskan
- Buat bumbu halus, dengan mencampurkan bahan bumbu halus dan blender
- Siapkan wajah, nyalakan kompor dan tambahkan sedikit minyak
- Tuangkan bumbu halus, kacang tanah, lengkuas, gula merah, cabe merah, serai, asam jawa, kaldu dan garam.
- Aduk-aduk hingga mengental. Jika sudah biarkan hingga dingin
