Baca Juga: Resep Mudah dan Enak Ayam Panggang: Moroccan Roasted Chicken, Bikin Ketagihan
- 3 sdm gula merah, iris kecil
- 2 batang serai, memarkan
- 5 buah cabe merah, iris tipis
- ½ sdm asam jawa
- kaldu ayam secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 6 buah cabe rawit
- 3 buah bawang putih