Langkah 4:
Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas,
Langkah 5:
Iris bawang bombai dan cincang bawang putih,
Langkah 6:
Untuk saus, campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata,
Langkah 7:
Rebus brokoli hingga matang, tiriskan,
Langkah 8:
Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tiriskan,