Namun saat ini memang tidak bisa dipungkiri bahwa persaingan mie instan sangat tinggi, banyak bermunculan merek dan varian mie instan dengan embel-embel ‘sehat’ tidak melalui proses penggorengan. Bahkan bahannya dominan menggunakan sayur-sayuran. Tapi tetap saja, meskipun dijual dengan klaim ‘lebih sehat’, kamu harus mengecek kandungan gizinya.
Dilansir dari kanal Youtube @Arnold Poernomo, berikut ini kreasi resep indomie mewah ala Chef Arnold Pernomo beserta cara pembuatannya:
Resep bahan:jamur portobelo secukupnya,jamur champignon secukupnya, bawang bombay, daun bawang, cream, 2 bungkus indomie, minyak
Cara pembuatan:
1.Cuci jamur, siapkan telenan dan potong secara tipis atau potong secara kecil-kecil jamur portobelo dan jamur champignon
2. Iris bawang bombay menjadi setengah bagian, gunakan setengah bagian saja lalu potong secara kecil-kecil
3.Lanjut ambil 3 batang daun bawang dan potong tipis-tipis
4. Apabila bahan-bahannya sudah siap, selanjutnya masak indomie. Ambil panci dan isikan air secukupnya, letakkan diatas kompor dan nyalakan api secara sedang. Tunggu sampai mendidih.
5. Buka bungkus indomie dan pisahkan bumbunya, apabila air sudah mendidih masukkan indomie
6. Siapkan teflon, letakkan diatas kompor dan tuang minyak secukupnya. Nyalakan kompor dengan api sedang