SEMARANGKU - Berikut resep martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan, menu yang cocok sebagai menu buka puasa ini menyajikan sajian yang gurih dan enak menambah nikmat nuansa Ramadhan kita.
Simak resep dan cara membuat martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan yang pastinya mudah dan murah.
Biasanya martabak telur roti tawar menggunakan kulit adonan martabak yang bertekstur renyah ketika digoreng.
Kali ini Devina Hermawan mengajarkan cara yang simpel dengan menggunakan bahan yang mudah didapat yaitu roti tawar.
Martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan ini cocok sebagai kudapan buka puasa sebelum menyantap makan berat.
Devina Hermawan, salah satu youtuber masakan membagikan resep mudah membuat martabak telur roti tawar sehingga bisa dipraktikkan di rumah. Bagaimana caranya?
Catat ya resep membuat martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan berikut ini.
Resep martabak telur roti tawar (8 porsi)
Bahan:
8 lembar roti tawar kupas
Sebatang daun bawang
1/3 bawang bombai
200 gr daging giling
3 telur
1 sdt bubuk kari
3/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
1/4 merica
Minyak goreng
Pelengkap:
Acar timun
Note (* :
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
Langkah membuat martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan, sebagai berikut:
1. Iris daun bawang, potong bawang bombay berbentuk kotak kecil,
2. Siapkan mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica,
3. Aduk rata, kemudian tambahkan telur, aduk hingga adonan menyatu,
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil diratakan, lalu tutup kembali dengan roti,
5. Belah dua roti kemudian ratakan adonan di sisi roti,
6. Panaskan minyak di wajan anti lengket, goreng martabak menggunakan api sedang hingga kecoklatan selama 5 menit,
7. Angkat dan tiriskan martabak,
8. Martabak telur roti tawar siap disajikan dengan acar.
Bahan-bahan yang disiapkan sangat mudah dan terjangkau. Menu ini bisa sebagai alternatif sajian sahur yang tidak memakan banyak waktu.
Gampang banget kan? ibu-ibu yang senang masak bisa dicoba resep tersebut dijamin bikin orang rumah ketagihan dan bisa dijadikan menu buka puasa.
Itulah resep mudah membuat martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan yang cocok untuk referensi menu buka puasa. Jika dirasa bahan susah ditemukan bisa menggunakan bahan yang ada di rumah. Selamat mencoba ya!***