- 2 batang serai, digeprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
Cara membuat :
- Masak santan kental dengan api sedang cenderung kecil
- Aduk aduk, agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk
- Masak hingga santan mengeluarkan minyak sambil diaduk-aduk