Cara Membuat Ketupat:
- Cuci bersih beras. Pastikan ditiriskan hingga air sudah tidak ada
- Masukan beras dan air ke dalam rice cooker. Masak hingga matang
- Lumatkan nasi menggunakan hand blender
- Cetak di wadah berbentuk kotak atau menggunakan daun pisang
- Diamkan selama 3-4 jam (bisa dalam keadaan terbuka atau tertutup)
- Ketupat siap digunakan
Itulah resep ketupat sayur bakso Ala Devina Hermawan yang cocok sebagai menu hidangan saat menjamu tamu dan kerabat saat lebaran.***