6. Masukkan whipping cream ke dalam pastry cream, aduk dengan spatula hingga rata.
7. Bagi menjadi 2 bagian, tuang perisa pandan dan sedikit pewarna kuning, aduk rata kemudian masukkan ke dalam piping bag.
8. Siapkan loyang lalu susun Good Time Double Choc dan Good Time Rainbow, semprotkan cream lalu tutup kembali dengan Good Time di atasnya.
9. Beri topping gumpaste lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam freezer.
10. Ice Cream Cookies Sandwich pun siap disajikan.
Manis cream dipadukan dengan renyahnya cookies Good Time, bikin makan menjadi lebih rame.
Itulah resep mudah membuat ice cream cookies ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk referensi menu takjil buka puasa keluarga. Jika dirasa bahan susah ditemukan bisa menggunakan bahan yang ada di rumah. Selamat mencoba ya!***