Buka Puasa Ramadhan dengan Menu Segar, 3 Resep Es Yang Menggugah Selera dan Mudah Dibuat

2 lembar daun pandan, ikat simpul

½ sdt garam

Bahan pelengkap:

700 gr es serut

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Ayam Mekar: Tekstur Renyah dan Garing, Cocok untuk Camilan Rumahan Saat Musim Hujan

Cara membuat:

- Rebus air, tepung beras, tepung hunkwe, vanili bubuk, daun pandan, dan garam, sambil diaduk hingga meletup-letup

- Bagi adonan menjadi 5 bagian. 1 bagian diberi pewarna merah, aduk rata. 1 bagian diberi air suji, aduk rata. 3 bagian lainnya biarkan putih,

- Siapkan loyang 24x12x4cm yang diolesi minyak, lalu tuang adonan hijau ke dalamnya, ratakan. Tuang adonan putih di atasnya, kemudian tuang adonan merah untuk layar paling atas. Dinginkan, potong bentuk jajar genjang 2 cm