Cara Membuat:
- Sirup: rebus gula pasir, air, dan daun pandan sampai gula larut, angkat
- Campur kelapa muda, alpukat, kolang-kaling, dan cincau, aduk rata
- Tambahkan es serut, sirup, dan susu kental manis.
Es Doger
Bahan:
200 gr tape singkong, potong-potong
100 ml sirup merah