- 50 gram buncis
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
- 1 sampai 2 sendok makan madu
- 1 sampai 2 sendok makan Anchor Salted Butter
- sepertiga sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Pembuatan Ayam Goreng Madu Mentega Ala Devina Hermawan
Cara Pembuatan:
- Keringkan ayam terlebih dahulu, kemudian potong kotak-kotak. Jika sudah pindahkan ke dalam mangkuk.
- Masukan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung sanfen. Aduk semua bahan tersebut sampai rata.
- Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombay. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.
- Di dalam wajan yang sama goreng sayuran selama 1-2 menit. Jika sudah tiriskan.
- Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk lalu masukan Anchor Salted Butter, madu, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata.
- Setelahnya honey butter siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara pembuatan Ayam Goreng Madu Mentega Ala Devina Hermawan yang cocok dihidangkan untuk menu buka puasa dan sahur.***