Network
Pembuatan Kulit Pisang Ijo
1. Buat kulit pisang Ijo. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, susu, jus pandan, pandan ekstrak, dan garam. Adik rata hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Panaskan pan lalu celupkan ke adonan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat.
3. Isi kulit yang sudah matang tadi dengan pisang yang sebelumnya sudah direbus, lalu gulung.
Pembuatan Bubur Sumsum
1. Buat bubur sumsum. Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, susu, santan, garam, dan daun pandan.
2. Masak di api sedang sambil diaduk hingga mengental dan matang.
Pembuatan Saus Karamel:
