Network
SEMARANGKU - Siapa yang tidak kenal Es Blewah? Minuman berbuka puasa khas Ramadhan yang manis dan menyegarkan.
Menjelang Ramadhan, resep minuman untuk berbuka sudah harus dipikirkan. Es blewah selasih dapat dijadikan pilihan untuk menu berbuka puasa.
Es Blewah hanya terlihat di bulan Ramadhan. Selain bulan ramadhan, es ini akan sulit ditemukan sekalipun buah blewah banyak dijual di pasaran. Es blewah selasih sangat mudah untuk dibuat. Selain itu, membuat es blewah selasih tidak memerlukan biaya yang mahal terutama ketika sedang musim blewah.
Baca Juga: Resep Kue Klepon Anti Ribet Ala Devina Hermawan, Cocok Sebagai Takjil Menu Berbuka Puasa
Es blewah selasih dari channel Youtube Resep Masakan Sederhana berikut ini dapat kamu coba sebagai minuman berbuka. Berikut resepnya.
Resep Es Blewah Selasih
Bahan yang dibutuhkan:
- ½ buah blewah ukuran sedang
- 4 atau 5 sdm gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
- 300 ml air
- Secukupnya es batu
- Secukupnya selasih, cairkan atau rebus dengan air matang
Cara membuat:
- Rebus gula pasir dengan air hingga mendidih dan larut
- Belah buah blewah dan sisihkan
- Serut buah blewah dan masukkan kedalam wadah
- Campurkan biji blewah dengan sedikit air dan agar sarinya tercampur
- Saring biji blewah dengan air dan masukkan kedalam air gula
- Siapkan gelas
- Masukkan es batu, blewah, selasih dan air gula secukupnya
- Masukkan juga irisan jeruk nipis
- Es blewah siap disajikan
Baca Juga: Kumpulan Resep Masakan Mudah dan Sederhana untuk Menu Makan Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Es blewah ini memberikan rasa manis dan menyegarkan karena terdapat jeruk nipis didalamnya. Kamu juga bisa menambahkan jelly, nata de coco atau pewarna merah untuk membuat es blewah lebih berwarna dan spesial.
Demikian resep es blewah selasih. Sangat mudah dibuat, bukan? Apakah kamu tertarik membuat es blewah selasih ini?***
