Pengawetan Makanan Dengan Suhu Rendah: Tips Penyimpanan dan Kerusakan Makanan yang Sering Terjadi

- Sayur: umumnya pada suhu 4-7⁰C, tetapi setiap sayuran memiliki suhu minimum yang berbeda-beda

- Jenis kentang, ubi jalar, dan bawang-bawangan: disimpan di suhu 10-15⁰C

- Makanan yang telah dimasak atau minuman kaleng: suhu 10-21⁰C

Itulah beberapa tips penyimpanan makanan dan kerusakan yang sering terjadi pada bahan makan. Posisi penyimpanan makanan dan pengaturan suhu yang tepat sangat membantu memperpanjang masa penyimpanan makanan. Semoga bermanfaat.***