Network
2. Celupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan tepung maizena hingga rata.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, kemudian angkat dan tiriskan.
Bumbu tumisan :
- Iris nanas dengan bentuk kipas, iris daun bawang, paprika merah, dan daun ketumbar, serta cincang bawang merah.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan madu, sambal, air, paprika, daun bawang, kecap manis, dan nanas. Aduk dan masak sebentar, kemudian angkat.
- Sajikan bersama nasi putih dan taburi daun ketumbar.
Ayam kacang mete
Bahan :
350 gr daging ayam tanpa tulang
