Network
Baca Juga: Dr Zaidul Akbar Ungkap Segudang Manfaat Buah Alpukat ; Jangan Campur Gula Pasir Atau Kental Manis!
3. Gula Halus
Gula halus biasa disebut juga gula bubuk atau icing sugar. Gula halus merupakan gula pasir yang telah dihaluskan dan dicampur dengan tepung jagung. Gula ini berbentuk bubuk.
4. Gula Donat
Seperti namanya, gula donat merupakan jenis gula yang digunakan sebagai taburan donat. Teksturnya sama seperti gula halus. Ketika gula tersebut masuk ke mulut terdapat sensasi dingin karena terdapat kandungan mint didalamnya dan gula ini tidak akan basah ketika terkena minyak.
5. Gula Batu
Gula batu adalah jenis gula yang terbuat dari gula pasir yang dilarutkan dan kemudian dikristalkan. Gula yang berwarna kristal putih dan bening terbuat dari larutan gula jenuh yang yang mengalami kristalisasi dengan waktu yang lambat. Rasanya tidak semanis gula dan berukuran besar dengan warna putih atau kecoklatan.
6. Brown Sugar
Brown sugar merupakan jenis gula yang ditambahkan molase pada proses pembuatannya. Brown sugar memiliki warna kecoklatan seperti gula palem dan memiliki wangi karamel. Meskipun tidak semanis gula pasir tetapi gula ini cocok untuk pembuatan cookies agar cookies lebih moist (lembab dan lembut) dibandingkan dengan menggunakan gula pasir sebagai pemanis nya.
7. Gula Palem
