Di setiap tubuh manusia pasti ada beberapa radikal bebas yang bisa membahayakan.
Serai yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dapat melawan setiap radikal bebas tersebut.
Bahkan antioksidan ini dapat mencegah sel-sel yang tidak berfungsi di arteri koroner.
2. Menjadi Antikanker
Kandungan sitral dalam serai dapat menjadi anti kanker yang efektif untuk melawan sel-sel kanker.
Kandungan ini bisa mematikan beberapa sel kanker dan meningkatkan imun tubuh agar siap melawan setiap virus.
3. Mencegah Infeksi
Serai dapat mencegah dan menyembuhkan sariawan dan infeksi jamur lainnya.
Ini diakibatkan karena sariawan dan infeksi jamur menyerang tubuh manusia yang lemah. Sedangkan sifat serai yang dapat meningkatkan imun tubuh menjadi lawannya.