Network
SEMARANGKU – Berikut ini resep kue kering tanpa oven untuk merayakan Lebaran Idul Fitri 2022.
Makanan kue kering Lebaran 2022 selalu menjadi primadona di setiap meja tamu di hampir semua rumah Muslim yang merayakannya.
Bukan hal yang aneh memang jika kue kering selalu menyemarakkan suasana Lebaran 2022 kali ini apalagi karena pemerintah telah memberi lampu hijau untuk mudik.
Kue kering dapat dibeli di berbagai toko kue maupun pesan lewat kerabat dekat.
Baca Juga: Pusing Saat Puasa Atau Berbuka, Ini Resep Bahan Mudah Mengatasinya Kata dr Zaidul Akbar
Namun bisa juga jika mau membuatnya sendiri, selain akan merasa bangga dan puas, tentu Anda juga bisa menakar biaya pengeluaran yang dapat diperkirakan sebelumnya.
Bagi Anda yang berencana membuat kue kering untuk merayakan lebaran 2022, simak resep dan cara buatnya di artikel ini sampai selesai.
Bagi Anda yang kebetulan tidak memiliki oven, jangan khawatir karena resep kue kering hanya memerlukan loyang teflon saja.
Berikut resep kue kering yang enak dengan hanya menggunakan empat bahan, tanpa menggunakan oven.
Baca Juga: Resep Es Doger Sebagai Menu Buka Puasa Ramadhan Penghilang Dahaga yang Pas
Bahan Membuat Kue
1. 200 gr margarin.
2. 260 gr tepung terigu protein rendah.
3. 100 gr gula bubuk.
4. Kelapa kering.
Cara Pembuatan
1. Masukkan 200 gr margarin dan 100 gr gula bubuk ke dalam satu wadah.
2. Aduk rata sampai lembut menggunakan mixer.
3. Setelah dirasa rata dan lembut, masukkan 260 gr tepung terigu protein rendah.
4. Kemudian, aduk kembali hingga merata.
5. Jika adonan sudah rata, ambil adonan tersebut kurang lebih satu sendok teh, kemudian bulatkan adonan.
6. Setelah dibulatkan, tekan bagian tengah adonan tersebut.
7. Letakkan adonan-adonan yang telah dibentuk ke dalam teflon tanpa minyak.
8. Alasi kompor dengan loyang berisi pasir.
9. Letakan teflon yang berisikan adonan diatas loyang tersebut dan tutup teflon agar matang merata.
10. Panggang selama 30 menit dengan api kecil.
11. Jika dirasa kue sudah kering segera lah diangkat.
Bahan Membuat Selai Coklat
1. 150 gr coklat.
2. Air secukupnya untuk direbus.
Cara Pembuatan
1. Potong 150gr coklat kecil-kecil.
2. Masukkan potongan coklat ke dalam wadah.
3. Rebus air di panci hingga mendidih.
4. Jika air sudah mendidih, letakkan wadah berisikan coklat diatas air mendidih.
5. Aduk coklat hingga meleleh.
Menghias Kue
1. Jika semua bahan sudah matang, oleskan tim coklat yang telah dimasak ke bagian pinggir kue.
2. Baluri kelapa kering pada permukaan yang sudah dioleskan dengan coklat.
3. Jika sudah semua sudah dioleskan coklat dan ditaburi kelapa kering, masukkan coklat sisaan ke dalam plastik segitiga.
4. Tuangkan coklat tersebut pada bagian tengah kue.
5. Diamkan coklat hingga mengeras.
6. Kue kering lebaran 2022 siap disusun ke dalam toples.
Demikianlah resep kue kering yang dapat Anda coba untuk merayakan lebaran 2022 tahun ini, semoga berhasil.***
Artikel Ini Telah Tayang di Pikiran Rakyat dengan Judul: Resep Kue Lebaran Praktis Tanpa Oven, Hanya Gunakan Tiga Bahan (Arin Indira Rivanny/Pikiran Rakyat)
