Network
SEMARANGKU – Pare merupakan salah satu sayuran yang tidak terlalu disukai oleh kebanyakan orang Indonesia.
Hal itu dapat dimaklumi karena pare memiliki rasa yang sangat pahit ketika dikonsumsi.
Kebanyakan di Indonesia ibu-ibu mengolah pare ini dengan disayur tumis dengan tambahan tempe atau ikan teri.
Baca Juga: Selain Bumbu, Bawang Putih Banyak Manfaat Untuk Kesehatan, Ini 9 Manfaat dari Dr Saddam Ismail
Ternyata pare memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, yang mungkin selama ini tidak banyak orang tau.
Dilansir semarangku dari channel Youtube VDVC Health dr. Ida Gunawan, SpGk, menyampaikan informasi mengenai beberapa manfaat dari pare.
1. Menurunkan kadar gula darah
Pahit yang terkandung dalam pare ini sangat baik untuk melawan gula yang manis.
Pare ini kaya akan protein yang namanya monokarin, dan juga kaya akan serat.
