Jarang Disadari 4 Peralatan Dapur Ini Ternyata Berbahaya dan Dapat Meracuni Makanan

Telenan

Telenan merupakan salah satu peralatan dapur yang pasti sering digunakan, untuk dapat mempermudah proses masak memasak.

Namun, tanpa disadari telenan menjadi salah satu peralatan dapur yang mudah terpapar kontaminasi silang.

Pasalnya, kebanyakan orang tidak memisahkan penggunaan telenan untuk memotong daging dan sayuran.

Sehingga hal tersebutlah yang dapat memicu terjadinya kontaminasi silang.

Dikutip Semarangku melalui Eat This Not That, seorang spesialis informasi teknis di Food Safety and Ispection Service (FSSIS) USDA pun memberikan peringatan mengenai hal ini.

Meredith Carothers memperingatkan kepada setiap orang untuk selalu mencuci telenan dengan sabun dan air panas setelah menyiapkan makanan agar terhindar dari kontaminasi silang.

Wadah Penyimpanan Berbahan Plastik

Umumnya, wadah penyimpanan plastik mengandung ftalat atau BPA dan kedua zat tersebut merupakan bahan kimia.

Ftalat atau BPA dapat larut ke dalam makanan, dan apabila hal tersebut terjadi maka akan meracuni makanan yang disimpan dalam wadah plastik tersebut.