Network
SEMARANGKU – Seblak, makanan pedas yang kini sudah marak dijual dimana-mana. Selain rasanya yang pedas dan nikmat, ternyata memasak seblak tidak terlalu rumit lho, anda bisa mempraktekkannya secara praktis di rumah.
Biasanya, bahan utama dalam membuat seblak ini adalah kerupuk yang berwarna orange. Namun kini sudah banyak varian toping seblak selain kerupuk, seblak juga sering dijumpai divariasikan dengan makaroni, telur, batagor, cuanky, mie, kwetiau, sampai ceker dan juga tulang.
Sedangkan untuk bumbu seblak, anda bisa menambahkan kencur dan bumbu dapur sesuai selera anda, selain bumbu utamanya yakni kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Baca Juga: Berhenti Memakan Daging Merah, Berikut yang Akan Terjadi Pada Tubuh
Berikut adalah bahan-bahan yang bisa digunakan untuk membuat seblak di rumah :
- 100 gr kerupuk aci atau kerupuk apapun sesuai selera
- Topping pelengkap sesuai selera (makaroni, batagor, siomay kering, ceker, kwetiau, dll)
- Daun sawi sesuai selera
- 5 butir bakso sapi
