SEMARANGKU - Es Timun Suri biasa kita jadi penghilang dahaga saat buka puasa, tahukah kamu timun suri yang menjadi bahan dasar es timun suri ternyata punya banyak manfaat lho? Apa saja?
Artikel ini akan menjelaskan manfaat apa saja yang dimiliki buah timun suri.
Jadi ketika minum es timun suri, kita jadi paham ternyata ada banyak manfaat dari mengonsumsi buah timun suri.
Sebelum masuk ke manfaat timun suri, sudah tahu belum apa itu timun suri? Samakah dengan timun yang biasa dibuat lalapan?
Ternyata timun suri dengan timun yang digunakan sebagai lalapan berbeda.
Timun suri atau nama latinnya Cucumis Melo L reticulatus Naudin bukan termasuk ke dalam golongan mentimun meskipun mempunyai nama mentimun.
Buah timun suri masuk ke dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Disebut timun karena secara fisik luar terlihat seperti timun yang memiliki bentuk lonjong, namun dalamnya sangat jauh berbeda dengan timun.
Buah timun suri seringkali dijadikan es buah untuk menu buka puasa.
Buah timun suri memiliki kandungan zat gizi di dalamnya yang pastinya punya manfaat yang untuk tubuh kita.
Dalam 100 gram buah timun suri bisa mengandung zat gizi sebagai berikut:
Air : 96,32 gram (g)
Protein : 1,26 gram (g)
Lemak : 0,04 gram (g)
Karbohidrat : 2,09 gram (g)
Kalsium : 768 miligram (mg)
Zat besi : 0,20 miligram (mg)
Serat : 0,89 miligram (mg)
Vitamin C : 24,86 miligram (mg)
Kalium : 1008 miligram (mg)
Fosfor : 422 miligram (mg)
Dilansir dari laman NU Online, berdasarkan buku berjudul Timun Suri & Blewah - Kandungan & Khasiat, Kumpulan Resep Minuman, Panduan Bertanam (2012) karya Hendro Sunarjono dan Rita Ramayulis, ada banyak manfaat yang bisa kita peroleh dari mengonsumsi buah timun suri ini, diantaranya:
Membantu mencukupi kadar cairan di dalam tubuh
Dengan kita mengonsumsi timun suri saat buka puasa akan membantu kita mengembalikan cairan tubuh kita yang telah terkuras selama seharian ini.
Hal ini dikarenakan di dalam buah timun suri memiliki kandungan air yang cukup baik yaitu 96,32 g per 100 g alias hampir keseluruhan buah timun suri didominasi air.
Mengonsumsi buah timun suri secara rutin terutama di bulan Ramadhan ini bisa sangat membantu untuk mengembalikan cairan tubuh sehingga terhindar dari dehidrasi.
Membantu sistem pencernaan
Konsumsi buah timun suri juga dapat membantu pencernaan kita. Sebab, buah timun suri mempunyai kandungan serat yang tinggi yaitu 0,89 mg.
Mengonsumsi buah timun suri juga dapat membantu mengatasi sembelit atau susah buang air besar serta mencegah maag.
Jadi sangat bagus mengonsumsi buah timun suri di saat bulan puasa ini.
Menurunkan risiko berbagai penyakit
Timun suri mengandung vitamin C yang bertugas sebagai antioksidan. Bahan aktif pada timun suri ini memberi manfaat perlindungan bagi tubuh dari risiko penyakit.
Antioksidan bertugas sebagai tameng yang menghalau dan melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas.
Radikal bebas yang menyerang tubuh dapat menimbulkan berbagai macam penyakit, seperti peradangan, kanker usus, flu, pilek, penyakit jantung, dan gangguan pada mata.
Dengan mengonsumsi buah timun suri yang mempunyai kandungan vitamin C dapat membantu meningkatkan antioksidan dalam tubuh sehingga risiko penyakit di atas bisa diatasi.
Membantu menyembuhkan panas dalam
Manfaat dari timun suri juga membantu menyembuhkan panas dalam. Kandungan air yang tinggi pada timun suri dapat menjadi pelarut bagi mineral, vitamin B dan C, asam amino, serta glukosa dan molekul-molekul kecil lainnya sehingga dapat keluar masuk sel dengan baik.
Selain itu, berperan sebagai detoksifikasi, serta mempertahankan suhu tubuh dengan cara menyerap atau melepaskan panas secara perlahan-lahan sehingga panas dalam dapat teratasi.
Ternyata banyak juga ya manfaat yang kita dapatkan dari mengonsumsi buah timun suri.
Baca Juga: Resep Martabak Manis Lipat: Manis dan Crunchy, Cocok untuk Camilan dan Takjil Berbuka Puasa
Jadi tidak salah jika menjadikan buah timun suri sebagai bahan es untuk menu buka puasa.
Pastinya kita akan sangat terbantu terutama setelah seharian kita lemas dan menahan diri dari lapar dahaga.
Es timun suri menjadi salah satu pilihan terbaik sebagai menu berbuka puasa. Tapi jangan sampai minum berlebihan ya, bukannya sehat malah kembung.
Sekian penjelasan singkat manfaat mengonsumsi buah timun suri yang biasa dijadikan menu buka puasa. Semoga bermanfaat.***