SEMARANGKU- Siapa yang suka memasak dengan praktis? Kali ini akan dipaparkan resep tumis telur sosis bagi kalian yang suka masak tapi anti ribet.
Menu makanan tumis telur sosis ala rumahan kali ini dijamin rasanya enak, hanya menggunakan dua bahan utama yakni telur dan sosis.
Tidak dapat dipungkiri bahwa telur banyak digemari oleh masyarakat karena enak dan mudah dimasak.
Baca Juga: Resep Es Blewah Selasih, Minuman Khas Ramadhan yang Manis dan Menyegarkan, Cek Selengkapnya Disini!
Sedangkan sosis juga tak kalah popular dengan telur, karena daging olahan ini juga menjadi pilihan menu makanan yamg mudah untuk dimasak.
Dilansir dari kanal Youtube @Ardiyanti Ulyana, akan dijelaskan resep bahan dan cara pembuatan tumis telur sosis sebagai berikut:
Resep bahan: 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 5 buah cabe rawit, 1 cabai merah/hijau besar, 2 batang daun bawang, 5 buah sosis, 2 butir telur, minyak goreng, 150 ml air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus pedas, kecap manis, gula pasir,
Cara membuat:
1.Ambil pisau dan talenan, lalu potong tipis-tipis bawang putih dan bawang merah
2. Apabila sudah sisihkan terlebih dahulu. Kemudian potong cabai rawit secara menyamping dan tipis-tipis
3. Lanjut iris cabai merah besar secara menyamping dan tipis-tipis
4. Kemudian potong daun bawang secara kasar
5. Ambil sosis dan potong secara menyerong
6. Siapkan mangkok dan pecahkan dua butir telur. Setelahnya kocok sampai merata
7. Ambil wajan dan tuang 1 sdm minyak goreng ke wajan
8.Nyalakan kompor, tunggu sampai panas
9.Tuang kocokkan telur, kemudian orak arik sampai matang
10. Apabila sudah matang angkat telur dari wajan, sisihkan dahulu
11. Tuang 1 sdm minyak goreng lagi ke wajan bekas telur
12. Tumis bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai berbau harum
13.Setelahnya masukkan irisan sosis, tumis sebentar.
14. Masukkan irisan cabai dan telur yang sudah di orak arik, aduk merata.
Baca Juga: Resep Kue Klepon Anti Ribet Ala Devina Hermawan, Cocok Sebagai Takjil Menu Berbuka Puasa
15. Tambahkan air, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, 2 sdm saus pedas, dan 1 sdm kecap manis
16. Aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih
17.Jangan lupa untuk tes rasa agar tahu kekurangan masakkan. Apabila rasanya sudah pas lalu tambahkan 1 sdt gula pasir
18. Aduk kembali dan tunggu sampai airnya menyusut
19. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar lalu angkat
20. Pindahkan ke piring penyajian, tumis telur sosis siap disajikan untuk anggota keluarga
Gimana mudah bukan? Selamat mencobanya dirumah dan semoga berhasil ya. Jika ada resep masakan yang mudah kenapa tidak segera dicoba? Jadi yuk jangan malas untuk memasak, apalagi menu tumis telur sosis termasuk menu yang mudah dibuat.***