SEMARANGKU - Siapa yang tidak mengenal kue semprit? kue kering ini memiliki rasa yang enak dan renyah, menjadi kegemaran banyak orang.
Ternyata resep pembuatan kue semprit ini praktis, berbahan dasar tepung terigu, dan mentega. Cocok bagi yang ingin membuat kue dengan praktis dan anti ribet
Kue semprit ini termasuk salah satu kue jadul karena telah ada sejak lama, sehingga tidak heran jika kue ini sangat popular di Indonesia.
Biasanya kue semprit ini disajikan ke dalam toples, dan dijadikan sebagai camilan rumahan hingga sajian acara besar seperti momen lebaran.
Untuk memasak kue semprit ini menggunakan oven, baik itu oven listrik atau oven kompor. Keduanya sama saja, tapi untuk oven kompor harus memperhatikan besar kecilnya api, jangan sampai kue sempritnya gosong. Sedangkan untuk oven listrik sudah ada tombol waktu jadi tinggal memutar, lebih mudah penggunaannya.
Melansir dari kanal Youtube @Chalistaa Kitchen pada (08/03/2023), berikut ini resep dan cara membuat kue semprit:
Resep bahan: Margarin 150 gr, susu kental manis putih 110 gr atau 3 sachet, tepung maizena 250 gr, dan choco chips secukupnya.
Baca Juga: 3 Resep Frozen Food Homemade, Bisa Jadi Stok untuk Makan Sahur
Cara membuat:
1.Siapkan wadah, masukkan margarin dan susu aduk sampai lembut.
2. Tambahkan tepung maizena ke adonan margarin dan susu, kemudian aduk sampai rata dan agak kalis.
3. Siapkan loyang dan oleskan margarin secara tipis-tipis.
4. Siapkan cetakan kue sumprit, lebih mudah pakai yang semprotan
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
6. Semprotkan adonan kue semprit ke loyang dengan ukuran sedang, ingat beri jarak antar kue semprit.
7. Setelah kue semprit selesai disemprotkan ke atas loyang, lalu tambahkan choco chips diatasnya.
8. Jika sudah, siapkan panggangan. Kue semprit siap dipanggang kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
9. Apabila sudah 30 menit, keluarkan dari panggangan dan matikan kompor.
10. Tunggu kue semprit sampai dingin, jika sudah masukkan ke toples dan kue semprit siap disajikan.
Jadi melihat resep bahan dan cara pembuatan kue semprit diatas sangat sederhana dan mudah untuk diikuti kan?. Sangat cocok bagi pemula yang hendak mencoba membuat kue, bahan-bahan yang diperlukan hanya margarin, susu, tepung maizena dan choco chips.
Perlu diketahui bahwa kue semprit ini tanpa bahan telur ya, akan tetapi jika ingin menambahkan telur boleh saja. Banyak juga olahan kue semprit yang menggunakan telur, jadi pada intinya sesuai selera.
Mengingat resep ini adalah salah satu resep olahan kue semprit yang praktis, sebenarnya masih banyak pula kreasi resep olahan kue semprit. Selamat mencoba membuat kue semprit dan semoga berhasil.****