SEMARANGKU - Jagung merupakan bahan pangan nabati yang kaya akan manfaat. Beberapa manfaat jagung diantaranya mencegah konstipasi, mengatasi kolesterol, mencegah anemia, menurunkan resiko kanker, menjaga kesehatan jantung, dan lain sebagainya.
Jagung telah banyak digunakan sebagai makanan olahan seperti pembuatan tepung jagung, maizena, minyak jagung dan berbagai makanan ringan seperti jagung susu keju atau biasa dikenal jasuke.
Jagung susu keju atau jasuke merupakan camilan manis yang sedang memiliki harga yang terjangkau dan populer di pasaran terutama dikalangan anak-anak sekolah. Jasuke terbuat dari jagung manis yang dikukus dan dicampur dengan susu, keju dan sedikit mentega.
Jika bosan atau ingin mencoba inovasi makanan baru yang memiliki bahan seperti jasuke, maka kamu perlu mencoba jasuke panggang. Jasuke panggang sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak tambahan bahan.
Berikut adalah resep membuat jasuke panggang ala @cookingwithhel yang dapat kamu coba.
Resep Jasuke Panggang
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah jagung atau sesuai selera
- 2 sdm margarin
- 50 gr keju parut
- secukupnya mozarella
- secukupnya susu kental manis
Cara membuat jasuke panggang:
- Kupas kulit jagung dan dan pipil jagung
- Rebus jagung ke dalam panci dengan air yang cukup hingga jagung terasa empuk, kemudian tiriskan
- Campurkan jagung dengan margarin, susu kental manis dan keju yang telah diparut kemudian aduk rata
- Tuangkan ke wadah yang tahan panas dan berikan potongan mozarella sebagai topping
- Lalu panggang jasuke, bisa menggunakan air fryer dengan suhu 180 derajat celcius hingga mozarella meleleh
- Angkat dan jasuke panggang siap dihidangkan
Itulah cara membuat jasuke panggang, inovasi terbaru dari jasuke yang mudah dilakukan. Jasuke panggang lebih baik dinikmati saat dalam keadaan hangat. Semoga bermanfaat.***