SEMARANGKU – Simak resep Tom Yum Spaghetti ala Chef Devina Hermawan untuk 2-3 porsi makan.
Chef Devina Hermawan diketahui membagikan resep Tom Yum Spaghetti.
Resep Tom Yum Spaghetti tersebut disampaikan Chef Devina Hermawan melalui akun Instagram resminya.
Baca Juga: Resep Five Spices Chicken Oat Ala Chef Devina Hermawan untuk 7-8 Porsi.
Selengkapnya Resep Tom Yum Spaghetti Ala Chef Devina Hermawan untuk 2-3 Porsi:
Bahan:
Spaghetti
200-300 gr udang
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 lembar daun jeruk
3 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah
2 sdm Filippo Berio Tomato Pesto
2-3 sdm tom yum paste
300 ml kaldu kulit udang
1 buah tomat merah
Filippo Berio Pure Olive Oil
Garam, gula, merica secukupnya (opsional)
Pelengkap:
Daun ketumbar
Parmesan parut
Jeruk nipis
Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil
Langkah Membuat:
1. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk
2. Rebus air lalu masukkan spaghetti masak selama 6-7 menit
3. Panaskan sedikit Filippo Berio Pure Olive Oil
4. Masukkan udang masak beberapa saat hingga matang, tiriskan
5. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai rawit, cabai merah dan daun jeruk, aduk secara merata
6. Cincang tomat lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk rata
7. Tambahkan tom yum paste dan Filippo Berio Tomato Pesto, aduk rata
8. Masukkan kaldu udang
9. Masukkan spaghetti dan sedikit air rebusannya
10. Tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera, masak selama 1-2 menit
11. Tambahkan udang, daun ketumbar dan parutan parmesan, aduk merata
12. Pindahkan ke dalam piring lalu tuangkan sedikit Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil dan perasan jeruk nipis
13. Spaghetti tom yum siap disajikan
Demikian adalah resep Tom Yum Spaghetti ala Devina Hermawan.***