Network
SEMARANGKU - Artikel ini akan menampilkan 6 makanan khas Lebaran yang ada di berbagai negara di benua asia, apa saja?
Lebaran merupakan momen yang dirayakan umat muslim sebagai tanda hari kemenangan setelah melakukan puasa satu bulan. Lebaran adalah salah satu waktu berkumpulnya keluarga dan saudara serta identik dengan beragam makanan yang disajikan untuk disantap bersama.
Setiap negara memiliki menu khas lebaran yang berbeda-beda, apa saja? Simak selengkapnya berikut ini.
1. Sheer Kurma - India, Pakistan dan Bangladesh
Mengutip dari laman theculturetrip.com (18/4), ketiga negara tersebut biasanya menikmati Sheer Kurma di hari lebaran. Sheer Kurma merupakan krim dan terbuat dari mie bihun panggang dengan diberi taburan kurma atau almond. Hidangan ini menandakan keuntungan di hari lebaran.
2. Bolani - Afghanistan
Lebaran di negara afghanistan identik dengan makanan bernama bolani yang merupakan roti pipih dengan diisi sayuran hijau seperti bayam, kentang, labu. Makanan ini memberikan cita rasa yang gurih.
Baca Juga: Profil Jack Teixeira, Tentara Muda yang Ditangkap karena Bocorkan Dokumen Rahasia Militer AS
3. You Xiang - China
Meskipun tidak banyak seperti negara Indonesia, negara China juga merayakan hari lebaran. Ketika lebaran tiba, pada anak akan mengunjungi orang tuanya untuk makan You Xiang. You Xiang merupakan makanan berbahan dasar tepung yang digoreng dengan minyak dan dikonsumsi bersama sup atau nasi.
4. Aseeda - Yaman
Negara Yaman dan sekitarnya merayakan lebaran dengan menyajikan hidangan Aseeda, yang terbuat dari gandum dan madu. Aseeda disajikan dalam keadaan panas dan dengan berhati-hati.
5. Lokum - Turki
Sebagian negara turki berada di benua Asia. Mengutip dari havehalalwilltravel.com (18/4), Turki memiliki makanan khas bernama lokum. Selain menjadi oleh-oleh, lokum juga menjadi hidangan lebaran yang bahan dasar gula dan pati serta dicampur dengan kurma maupun kacang. Terkadang lokum juga disajikan dengan variasi rasa yang lain seperti mint, kayu manis, air mawar, lemon dan jeruk.
6. Ketupat - Indonesia
Ketupat merupakan simbol ikonik lebaran di Indonesia. Ketupat terbuat dari beras yang dimasukkan ke dalam daun kelapa dengan bentuk belah ketupat. Teksturnya mirip dengan lontong dan disajikan bersama lauk khas lebaran.
Demikian 6 makanan khas dari berbagai negara di benua Asia, apakah kamu sudah pernah mencobanya?***
