Resep Orak Arik Tempe Simple dan Praktis, Cocok Diterapkan Oleh Anak Kos Untuk Makanan Sehat

SEMARANGKU – Masakan orak-arik tempe adalah pilihan makanan yang cocok untuk anak kos karena selain praktis dan mudah dibuat, tempe juga kaya akan nutrisi.

Selain itu orak-arik tempe dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Bahan-bahannya juga terjangkau dan mudah ditemukan di pasar atau toko makanan.

Tempe mengandung protein nabati yang tinggi, sehingga orak-arik tempe dapat menjadi sumber protein yang baik untuk anak kos yang mungkin tidak mengkonsumsi banyak daging atau produk hewani.

Baca Juga: Resep Beserta Cara Membuat Cireng Enak, Renyah, dan Simple: Ibu-ibu Bisa Coba Ini Saat Akhir Pekan

Orak-arik tempe dapat disesuaikan dengan selera individu dengan menambahkan bumbu atau rempah sesuai preferensi. Hal ini memungkinkan anak kos untuk memvariasikan rasa dan menyesuaikannya dengan keinginan mereka.

Tempe merupakan makanan yang terjangkau secara ekonomis, sehingga orak-arik tempe menjadi pilihan yang ekonomis dan hemat bagi anak kos.

Berikut adalah salah satu resep untuk membuat orak-arik tempe yang simple :

Bahan-bahan:

1. 250 gram tempe, potong dadu kecil
2. 1 buah bawang bombay, cincang halus
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
5. 2 batang daun bawang, iris tipis
6. 3 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok makan saus tiram
8. 1 sendok teh gula
9. Garam secukupnya
10. Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Kue Basah Tradisional Nagasari yang Perlu Kamu Coba di Rumah, Cocok Jadi Sajian Camilan Keluarga

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
2. Goreng tempe yang telah dipotong dadu kecil hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
3. Dalam wajan yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan.
4. Masukkan cabai merah, daun bawang, dan tumis hingga cabai layu.
5. Tambahkan tempe goreng kedalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
6. Tuangkan kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
7. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda.
8. Angkat orak-arik tempe dari wajan dan sajikan panas.

Orak-arik tempe dapat disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih atau bisa juga digunakan sebagai isian untuk makanan lain seperti burger atau tortilla. Selamat mencoba dan menikmati!.***