SEMARANGKU - Bagi kamu yang bingung ingin memasak menu hidangan apa untuk keluarga, berikut ini akan dibagikan resep semur tahu balado.
Semur Tahu Balado ini cocok dihidangkan dipagi hari untuk keluarga. Kami harus coba menu ini.
Bahan utamanya tahu dan telur, bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional terdekat. Harganya pun juga terjangkau.
Tahu adalah olahan dari kedelai, memiliki kandungan gizi berupa protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, natrium, zat besi, kalium, tembaga, seng, thiamin dan lain-lain.
Sedangkan telur juga tidak kalah kandungan gizinya, memiliki kandungan gizi riboflavin, vitamin D, vitamin E, vitamin B5, vitamin B12, protein hingga karbohidrat.
Pada artikel ini akan dibahas resep bahan dan cara pembuatan semur tahu telur dilansir dari kanal Youtube @Ceceromed Kitchen.
Resep bahan: 5 butir telur ayam, 8 potong tahu (jenis bebas sesuai selera), 13 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 butir kemiri yang sudah disangrai, 1 batang sereh, lengkuas 3 cm, daun salam 2 lembar, ¼ sdt pala bubuk, ½ sdt mrica, ½ sdt ketumbar, 1 sdt garam, 1 sdm gula merah, kecap manis, kaldu bubuk,
Cara membuat: