Cara membuat:
-
Siapkan wajan agak besar ukuran 30 cm an.
-
Masukkan 250 gr tepung beras.
-
Lanjut masukkan 50 gr tepung tapioka.
-
Tambahkan 150 gr gula pasir, ½ vanili bubuk, dan 1 sdt garam.
-
Aduk sampai rata, setelahnya masukkan 3 bungkus santan instan (supaya lebih praktis).
-
Aduk kembali sampai semua tercampur secara merata.
-
Kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus sampai kental.
-
Aduk sampai tanak, apabila adonan sudah tanak segera matikan apinya.
-
Siapkan daun pisang dan sobek sesuai dengan ukuran yang diperlukan, jangan lupa untuk dibersihkan terlebih dahulu.