Resep Nugget Pisang Tanpa Telur Takaran Sendok, Lebih Praktis dan Ekonomis Wajib Kamu Coba

SEMARANGKU - Melalui artikel ini akan dijelaskan resep nugget pisang tanpa telur dengan takaran sendok yang praktis dan ekonomis.

Seperti yang diketahui bahwasanya hidangan berbahan dasar pisang sangat diminati masyarakat dan begitu populer. 

Buah pisang selain enak karena manis juga memiliki kandungan gizi nih. Selain digoreng menggunakan tepung, salah satu kreasi pengolahannya adalah dibuat nugget pisang.

Untuk buah pisang sendiri memiliki beragam jenis, ada pisang raja, pisang ambon, pisang nangka, pisang tanduk, pisang barangan, dan pisang kepok, 

Baca Juga: 3 Resep Olahan Makanan dari Sisa Rendang Daging Lebaran, Rendang Jadi Gak Mubazir Deh! Berikut Cara Membuatnya

Selain itu juga ada jenis pisang badak, pisang mas, pisang talun, serta pisang kapas. 

Belakangan ini, pengolahan pisang nugget cukup digandrungi. Dari pada membeli, mending buat sendiri dirumah. 

Dilansir dari kanal Youtube @Cooking With Putri, berikut ini adalah resep bahan dan cara pembuatan nugget pisang:

Resep bahan: 6 buah pisang yang sudah matang, 10 sdm tepung terigu, susu kental manis putih, susu bubuk putih, gula pasir, air 200 ml

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sebagai Sajian Hari Raya, Pendamping yang Cocok Dengan Ketupat

Cara membuat:

1. Ambil pisang dan kupas semua kulitnya, setelahnya letakkan diwadah baskom.

2. Pisang yang sudah dikupas kemudian di tumbuk sampai halus, pastikan pisangnya benar-benar halus.

3. Tambahkan 10 sdm tepung terigu di pisang yang sudah dihaluskan tadi.

4. Aduk sampai merata.

5. Apabila sudah, tambahkan susu kental manis putih 3 sdm

6. Lanjut tambahkan 3 sdm susu bubuk  dan 2 sdm gula pasir, setelahnya diaduk.

7. Jangan lupa tambahkan air sebanyak 200 ml, aduk kembali sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. 

8. Apabila air dirasa kurang, bisa tambahkan sedikit lagi.

9. Siapkan wadah cetakan yang sudah dilapisi minyak, tuang adonan ke wadah.

10.  Siapkan panci kukusan, tunggu sampai panas kemudian letakkan wadah cetakan yang berisikan adonan ke dalam panci kukusan, jangan lupa ditutup.

11. Kukus sampai matang

12. Apabila sudah matang, buka tutup panci kukusan dan angkat adonan pisang yang sudah matang. Tidak lupa untuk matikan kompor.

13. Setelahnya, potong sesuai selera.

14. Lanjut, siapkan tepung terigu yang sudah dicampur air dan tepung panir.

15. Celupkan adonan nugget pisang ke tepung, setelahnya letakkan ke tepung panir. Lapisi secara bolak balik dan merata. Lakukan sampai selesai.

16. Siapkan wajan penggorengan, isikan minyak dan nyalakan kompor dengan api sedang.

17. Tunggu sampai panas.

18. Apabila sudah panas, masukkan adonan nugget yang sudah dilapisi tepung panir tadi ke wajan penggorengan.

19. Jangan lupa untuk dibolak balik agar tidak gosong, apabila sudah berwarna coklat kekuningan segera angkat. Lakukan sampai selesai

20. Siapkan piring dan letakkan nugget pisang dipiring.

21. Nugget pisang siap dihidangkan.***