Network
Sebuah studi menjelaskan, bahwa cokelat hitam mempunyai aktivitas antioksidan flavanol, dan polifenol yang lebih banyak dari beberapa buah yang pernah diuji.
2. Membantu menurunkan tekanan darah
Flavanol yang terdapat dalam cokelat hitam dapat membantu merangsang lapisan arteri, dan endotel yang berguna untuk menghasilkan oksida nitrat (NO).
Dan fungsi dari oksida nitrat (NO) tersebut adalah untuk membantu menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Hal Ini yang Membuat Jurgen Klopp Tertarik Datangkan Kostas Tsimikas ke Liverpool
3. Membantu mengurangi risiko penyakit jantung
Dikarenakan proses biologis dari cokelat hitam, yang diketahui mampu menurunkan tekanan darah dan LDL teroksidasi.
Maka mengonsumsi cokelat hitam secara teratur diyakini bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Membantu meningkatkan fungsi otak
Zat stimulan seperti teobromin dan kafein yang terdapat dalam cokelat hitam, dipercaya bisa meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.
