- 3 sdm ketumbar
- 1 buah lengkuas, panjang sekitar 5 cm
- 2 ruas kunyit berukuran seperti ibu jari
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 7 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 2 bunga lawang