Network
Campurkan tepung, maizena, baking powder, garam, dan susu bubuk, aduk rata dan saring ke dalam adonan mentega, aduk dengan spatula hanya sampai tercampur rata,
Langkah 4:
Masukan keju edam dan keju parmesan parut, aduk sebentar menggunakan tangan. (Jika ingin menggunakan keju cheddar parut, sebaiknya keju cheddar parut disimpan 2-3 hari di dalam kulkas dalam keadaan terbuka supaya kering),
Langkah 5:
Ambil adonan dan pipihkan dengan ketebalan ± 0,5 cm, potong sepanjang 5 cm atau sesuai selera, Olesi dengan campuran kuning telur, taburi dengan keju parut lalu tekan menggunakan scraper / spatula agar keju menempel, Potong adonan selebar ± 1 cm atau sesuai selera, pastikan ukuran dan ketebalan kue seragam ya,
Langkah 6:
Pindahkan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper, panggang dengan suhu 140°C selama 40-50 menit tergantung ukuran kue,
Langkah 7:
Keluar oven segera pindah ke cooling rack,
Langkah 8:
