Network
SEMARANGKU - Resep mudah zuppa soup ayam anti gagal ala Devina Hermawan, cocok untuk menu buka puasa Ramadhan bersama keluarga.
Kali ini Devina Hermawan akan membuat masakan yang pernah viral pada masanya yaitu zuppa soup ayam.
Zuppa soup ayam ala Devina Hermawan ini simpel, murah, dan tentunya halal karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di sekitar kita dan sudah pasti halalnya, baik di pasar, swalayan, atau minimarket terdekat kita pasti ada.
Zuppa soup ayam ini pastinya bakal bikin nafsu makan bertambah apalagi setelah berpuasa seharian.
Cara membuat zuppa soup ayam ini pun mudah dan pastinya anti gagal jika benar mengikuti langkah-langkah yang akan dijelaskan di bawah.
Simak resep dan cara membuat zuppa soup ayam ala Devina Hermawan yang enak, gurih, nikmat, dan mudah dibuat sebagai menu buka puasa Ramadhan dan pastinya disukai oleh keluarga.
Catat ya resep membuat zuppa soup ayam ala Devina Hermawan berikut ini.
Resep zuppa soup ayam (9 porsi)
Bahan kaldu ayam:
500 gr ayam paha bawah
2 buah wortel
2 batang seledri ukuran besar
2 lembar bay leaf
3 siung bawang putih
1 liter air
1/4 sdt lada hitam
Bahan lainnya:
6 sdm tepung terigu protein sedang
4 sdm mentega tawar
200 ml cooking cream
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/8 sdt merica
1/8 sdt pala bubuk
550 ml kuah kaldu ayam
Bahan isian:
1/2 buah bawang bombai ukuran besar
150 gr sosis ayam
195 gr chicken luncheon
100 gr kacang polong
Pelengkap:
Puff pastry
Telur untuk olesan
Wijen putih
Note (* :
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
Langkah membuat zuppa soup ayam ala Devina Hermawan, sebagai berikut :
Cara Pembuatan:
Langkah 1:
Rebus air, ayam, wortel, bawang putih, bay leaf, seledri, dan lada hitam. Masak hingga mendidih kemudian lanjut masak di api kecil selama 15 menit,
Langkah 2:
Potong kotak bawang bombai, chicken luncheon dan sosis,
Langkah 3:
Keluarkan wortel dari panci kemudian potong kotak-kotak,
Langkah 4:
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan chicken luncheon, dan sosis, tumis sesaat,
Langkah 5:
Masukkan mentega, tepung terigu, dan pala bubuk, aduk sesaat lalu masukkan kuah kaldu sambil disaring,
Langkah 6:
Suwir ayam, potong-potong lalu masukkan ke dalam kuah,
Langkah 7:
Masukkan wortel, kacang polong, garam, gula pasir, merica, kaldu ayam, dan cooking cream, masak sesaat,
Langkah 8:
Tuang ke dalam wadah tahan panas kemudian bagi 4 puff pastry, simpan di atas cetakan,
Langkah 9:
Oles dengan telur dan taburkan wijen. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 15 menit,
Langkah 10:
Zuppa soup ayam ala Devina Hermawan sudah siap disajikan dan disantap sebagai menu buka puasa bersama keluarga.
Ide membuat zuppa soup ayam ala Devina Hermawan cocok dihidangkan selagi hangat karena akan menambah kelezatannya terutama sebagai menu buka puasa.
Soupnya yang creamy dimakan bersama rotinya yang renyah menambah sensasi nikmat tersendiri saat menyantap zuppa soup ayam ini.
Bahan-bahan yang disiapkan sangat mudah dan terjangkau. Menu ini tidak memakan banyak waktu dalam penyajiannya dan yang paling penting tidak ribet.
Mudah banget kan? ibu-ibu yang suka masak boleh banget dicoba resep zuppa soup ayam ini dijamin bikin orang rumah ketagihan.
Itulah resep mudah membuat zuppa soup ayam ala Devina Hermawan yang cocok untuk referensi menu makan buka puasa Ramadhan bersama keluarga. Selamat mencoba ya!***
