Network
Resep bahan: 1 bungkus bihun, 2 butir telur, ayam secukupnya, ati ampela secukupnya, bakso secukupnya, bawang merah, bawang putih, kol, sawi hijau, daun bawang, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, kecap inggris, minyak, lada, kaldu penyedap,
Cara pembuatan:
1.Siapkan baskom, isikan air dingin dan rendam bihun. Tunggu beberapa menit kemudian tiriskan.
2.Siapkan teflon dan tuang sedikit minyak, nyalakan kompor dengan api sedang
3.Kemudian masak telur orak arik sampai matang
4.Tambahkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai harum dan berbuih
5.Setelahnya masukkan ati ampela, ayam dan bakso yang sudah diiris. Tumis sampai tercampur.
6. Setelahnya masukkan bihun yang sudah direndam dengan air dingin
7.Tambahkan bumbu-bumbunya yakni kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan kecap inggris
