Jadi tunggu apalagi, simak baik-baik penjelasan berikut ini, dilansir dari kanal Youtube @Raja Masak, akan dijelaskan resep dan cara pembuatan perkedel tahu:
Resep bahan: 4 buah tahu putir, 1 telur ayam, daun bawang secukupnya, 1 sdm tepung terigu, masako ayam/kaldu ayam, minyak goreng, 3 siung bawang putih, ½ sdt merica, ½ sdm garam,
Cara memasak:
1.Siapkan ulekan, masukkan bumbu bawang putih, merica, dan garam lalu haluskan
2. Siapkan wadah mangkuk, haluskan tahu menggunakan garpu atau sendok
3. Setelahnya tambahkan tepung dan bumbu yang sudah dihaluskan
4. Aduk sampai merata
5. Tambahkan telur, kaldu ayam, dan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil
6. Aduk sampai merata