Resep Tahu Sambal Balado yang Enak dan Ekonomis, Cocok Dijadikan Menu Sahur dan Buka Puasa

Reseo bahan: 5 buah tahu, 7 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, 3 butir kemiri, 3 butir cabai merah besar, 3 helai daun bawang, 3 buah tomat sedang, cabai rawit sesuai selera, 1 cm jahe, garam, kecap dan minyak

Cara membuat:

1.Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu

2.Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dicuci dengan air bersih

3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri

4. Haluskan menggunakan cobek, tambahkan garam sesuai selera

5. Ambil tomat dan daun bawang yang sudah dicuci, siapkan talenan dan pisau lalu potong dengan ukuran kecil

6. Ambil tahu dan potong menjadi dua bagian

7. Siapkan wajan yang berisikan minyak, letakkan di kompor dan nyalakan kompor dengan api sedang

8. Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan