Kali ini akan dipaparkan resep es teler buah alpukat berdasarkan laman Youtube @Ika Mardatillah, resep yang mudah ala rumahan beserta cara pembuatannya:
Resep bahan: alpukat 2 buah, susu evaporasi (nestle carnation) 1 kaleng, nutrijell kelapa muda 1 sachet, santan instan 1 kotak, susu kental manis 1 kaleng, gula pasir 5 sdm dan biji selasih 1 sdm.
Cara membuat:
1.Siapkan panci, buka nutrijell kelapa muda dan tuang ke bubuknya ke panci
2. Tambahkan dengan gula pasir dan santan instan
3. Tambahkan pula dengan 700 ml air dan aduk terlebih dahulu
4. Angkat panci untuk diletakkan diatas kompor, lalu nyalakan kompor dengan api sedang
5. Jangan lupa untuk terus diaduk nutrijellnya sampai mendidih
6. Kalau udah mendidih matikan kompor, dan pindahkan kedalam wadah yang tahan panas