Network
Cara membuat:
1.Siapkan talenan dan pisau, ambil bawang bombai dan iris setengah bagian saja untuk digunakan sebagai isian martabak telur
2. Iris bawang bombai secara tipis-tipis dan potong kecil-kecil
3. Lanjut, potong dua buah batang daun bawang yang sudah dicuci lalu diiris kecil-kecil
4. Ambil wadah ukuran sedang, tuang daging giling, bawang bombai dan seledri
5. Untuk aroma, tambahkan bumbu kari, garam, gula, kaldu bubuk dan merica secukupnya
6. Kemudian aduk sampai merata, setelahnya tambahkan telur. Pecahkan 3 telur dan aduk sampai daging dan telur menyatu
7. Setelahnya ambil teflon atau wajan penggorengan, lalu tuang minyak secukupnya dan letakkan diatas kompor
8.Nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu sampai minyak panas
9. Sambil menunggu minyak panas, siapkan roti tawar. Dan beri isian roti tawar dengan adonan yang sudah dibuat
