Network
SEMARANGKU- Minuman es buko pandan merupakan salah satu sajian favorit pada waktu buka puasa.
Sehingga akan dipaparkan resep es buko pandan yang dapat dibuat sendiri dirumah. Wajib untuk dicoba, nih.
Untuk kamu, bisa banget mengikuti panduan resep es buko pandan beserta cara pembuatannya yang sederhana.
Baca Juga: Anti Ribet! Kumpulan Resep Mudah serta Praktis untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Apabila dari segi rasa, es buko pandan ini manis dan menyegarkan, membuat dahaga hilang dan tubuh terasa lebih berenergi.
Kalau kamu masih takut nantinya akan gagal, coba singkirkan pikiran tersebut. Ikuti panduan resep es buko pandan dengan benar, dijamin tidak akan mengecewakan.
Sebenarnya es buko pandan asalnya bukan dari Indonesia, akan tetapi Filipina. Meskipun begitu, minuman ini dengan mudahnya diterima oleh masyarakat karena rasanya yang enak, segar dan baunya yang harum menggugah selera.
Dilansir dari kanal Youtube @CR COOK, akan dipaparkan resep es buko pandan sebagai berikut:
Resep bahan agar-agar: air 700 ml, 1 sachet agar-agar hijau, gula pasir 6 sdm, pasta pandan, susu kaleng evaporasi (F&N), 100 gr susu kental manis, kelapa muda, keju dan es batu
Cara pembuatan :
1.Siapkan panci, masukkan gula pasir dan tuang 1 sachet agar-agar warna hijau
2.Tambahkan air 700 ml ke panci dan juga tambahkan pasta pandan secukupnya
3. Angkat panci dan letakkan diatas kompor, nyalakan api ukuran sedang
4. Aduk terus agar-agar supaya tidak mengental, tunggu sampai mendidih
5. Apabila sudah mendidih matikan apinya
6. Siapkan wadah cetakan agar-agar yang tahan panas, lalu tuang agar-agar. Tunggu sampai dingin. Lebih cepat padat masukkan kulkas
7. Sambil menunggu agar-agar dingin, lanjut untuk membuat saus pemanis
8. Siapkan mangkok, tuang susu evaporasi dan susu kental manis
9.Tambahkan pasta pandan satu tetes, lalu aduk sampai merata. Setelahnya masukkan agar-agar.
10. Sebelumnya cek kondisi agar-agar, terlebih dahulu. Apabila sudah padat dapat dipotong dengan ukuran sedang lalu dimasukkan ke mangkok
11. Tambahkan kelapa muda dan aduk sampai merata
12. Siapkan gelas yang berisikan es batu, tuang buko pandan. Tambahkan parutan keju diatas.
13. Buko pandan siap untuk disajikan sebagai menu buka puasa
Baca Juga: Resep Es Kuwut, Minuman Khas Bali yang Menyegarkan dan Cocok untuk Dinikmati Saat Berbuka Puasa
Sekadar informasi, untuk isian minuman es buko pandan bisa juga ditambahkan nata de coco atau mutiara. Jadi sesuai selera ya.
Jadikan menu buka puasa kamu dan sekeluarga lebih variatif dengan mencoba berbagai resep, sekaligus untuk belajar juga. Selamat mencoba resep es buko pandan di rumah dan semoga berhasil. ***
