Network
Resep bahan agar-agar: air 700 ml, 1 sachet agar-agar hijau, gula pasir 6 sdm, pasta pandan, susu kaleng evaporasi (F&N), 100 gr susu kental manis, kelapa muda, keju dan es batu
Cara pembuatan :
1.Siapkan panci, masukkan gula pasir dan tuang 1 sachet agar-agar warna hijau
2.Tambahkan air 700 ml ke panci dan juga tambahkan pasta pandan secukupnya
3. Angkat panci dan letakkan diatas kompor, nyalakan api ukuran sedang
4. Aduk terus agar-agar supaya tidak mengental, tunggu sampai mendidih
5. Apabila sudah mendidih matikan apinya
6. Siapkan wadah cetakan agar-agar yang tahan panas, lalu tuang agar-agar. Tunggu sampai dingin. Lebih cepat padat masukkan kulkas
7. Sambil menunggu agar-agar dingin, lanjut untuk membuat saus pemanis
8. Siapkan mangkok, tuang susu evaporasi dan susu kental manis
