Salah satu komponen yang paling autentik adalah lentho goreng. Lentho ini terbuat dari kacang tolo yang ditumbuk halus, lalu dicampur dengan parutan singkong dan bumbu-bumbu lainnya.
Baca Juga: Dr Zaidul Akbar Ungkap Resep Ramuan Herbal Rempah Rimpang ; Banyak Manfaat!
4. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Sate Klopo artinya Sate Kelapa,bayangan kalian Sate Klopo Ondomohen pasti hanya berbahan dasar kelapa bukan?eits tapi salah. Kuliner ini merupakan Sate yang berasal dari bahan daging sapi, ayam, usus, udang atau sumsum yang dibakar.
Bumbu yang digunakan adalah bumbu sate seperti biasanya, namun sensasi saat menyantapnya sungguh berbeda karena ada campuran klopo yang membuat guris rasa sate tersebut.
Sate Klopo Ondomohen Bu asih, terletak di Jl Walikota Mustajab No. 36, Genteng, Surabaya. Harga Sate disini dimulai dengan Rp. 32.000 saja. Mimin rekomendasikan makannya rame-rame biar makin seru.