SEMARANGKU - Sebentar lagi akan ada hari raya Idul Adha 2022.
Tentunya daging sapi menjadi salah satu daging yang akan didapatkan umat muslim khususnya di Indonesia.
Namun kerap kali ketika diolah daging sapi masih kerap memiliki bau prengus.
Ketika daging sapi diolah dengan teknik khusus ternyata bisa membuat bau prengus hilang lho.
Baca Juga: Menurut Primbon Jawa Kuno, Seperti Ini Arti Letak Tahi Lalat di Mata
Meski begitu informasi tentang teknik mengolah daging sapi agar tidak prengus terkadang hanya terbatas.
Nah dalam artikel ini tersedia beberapa tips mengolah daging sapi agar tidak pengrus dan memiliki tekstur empuk.
Lebih lanjut, berikut cara membuat daging kambing empuk dan tanpa bau prengus sebagaimana dilansir dari video di kanal YouTube Dapur Azizam Samarinda.
1. Memasukkan daging pada panci