Network
SEMARANGKU – Simak resep ayam goreng rumput laut ala Chef Devina Hermawan untuk 2 porsi makan.
Chef Devina Hermawan merupakan jebolan ajang pencarian bakat memasak Masterchef Indonesia Season 5 yang masuk dalam Top 7.
Chef Devina Hermawan memiliki usaha sendiri di bidang kuliner yaitu Devi’s Pantry dan merupakan Brand Ambassador sejumlah alat masakan dan produk makanan.
Selengkapnya resep ayam goreng rumput laut ala Chef Devina Hermawan untuk 2 Porsi:
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Tanpa Tepung Ala Chef Devina Hermawan untuk 4-5 Porsi
Bahan:
Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original
350-500 gr paha ayam fillet potong
3 siung bawang putih halus
2 sdm air jahe
2 sdm kecap asin
½ sdt garam
2 sdt gula
1 ½ sdt kaldu bubuk
10 sdm maizena
1 butir telur
1 sdm shake, opsional
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oats Ala Chef Devina Hermawan untuk 1-2 Porsi Cocok untuk Kamu yang Diet
Bahan Pelapis:
Tepung tapioka
Air secukupnya
Bahan Lainnya:
Potongan Lemon
Irisan Lettuce
Mayones
Langkah Pembuatan:
1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, garam, gula kaldu bubuk, kecap asin, shake, telur, dan maizena, aduk secara merata dan diamkan selama 30-60 menit
2. Campurkan tepung tapioka dengan air secukupnya, aduk rata
3. Gunting Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original menjadi dua bagian
4. Gulung ayam dengan Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original lalu balurkan ke dalam tepung pelapis
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering, tiriskan dan diamkan beberapa saat kemudian goreng kembali hingga kering, tiriskan
6. Ayam goreng rumput laut siap disajikan dan dinikmati
Resep-resep masakkan praktis lainnya bisa kamu cek di Instagram dan YouTube channel milik Devina Hermawan.***
