Network
SEMARANGKU - Wabah keracunan makanan memang masih sering kali terjadi di dalam masyarakat.
Meskipun begitu, masih banyak orang yang tak memperdulikan mengenai wabah keracunan makanan.
Padahal keracunan makanan sendiri dapat menyebabkan kondisi tubuh menjadi dalam titik buruk.
Berikut tips untuk mencegah keracunan makanan:
1. Berbelanja dengan bijak
Perhatikan bahwa daging mentah harus diberikan kantong plastik secara terpisah dengan makanan lain.
Lalu kita juga harus membawa pulang bahan makanan untuk langsung kita simpan dengan benar.
Kita juga perlu untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa dan juga menyimpan dalam suhu yang benar.
2. Cuci bahan makanan
Semua produk perlu dicuci, bahkan jika Anda berencana mengupasnya sebelum Anda memakannya.
3. Pisahkan makanan mentah dengan makanan siap saji
Gunakan peralatan dan talenan yang berbeda untuk menyiapkan daging mentah dan untuk menyiapkan makanan siap saji.
Ini akan mencegah kontaminasi silang, cara termudah untuk menyebarkan bakteri bawaan makanan yang paling umum. Mencuci wastafel Anda setelah menggunakannya untuk membersihkan daging mentah juga merupakan ide yang bagus.
4. Hindari telur mentah
Telur telah dikaitkan dengan 352 wabah keracunan makanan sejak tahun 1990, paling sering disebabkan oleh bakteri salmonella, salah satu penyebab keracunan makanan yang paling umum.
5. Perhatikan suhu makanan
Bakteri berkembang biak paling cepat antara 40˚ dan 140, jadi pastikan makanan dingin tetap dingin dan makanan yang dimasak cukup panas.
6. Jika ragu, buang saja
Jangan mengambil risiko makan sisa makanan yang meragukan. Makanan yang terkontaminasi mungkin tidak berbau atau terlihat buruk, tetapi jika Anda mencurigai ada sesuatu yang terlalu lama disimpan maka jangan dicicipi.
Itulah tips untuk mencegah keracunan makanan dikutip dari Health.***
