6 Tips untuk Cegah Keracunan Makanan Pada Keluarga atau Orang Terdekatmu

Semua produk perlu dicuci, bahkan jika Anda berencana mengupasnya sebelum Anda memakannya.

Baca Juga: Ganjar Pranowo Cek Kondisi Relokasi Pasar Johar Semarang yang Terbakar: Kita Pikirkan Agar Segera Jualan L

3. Pisahkan makanan mentah dengan makanan siap saji

Gunakan peralatan dan talenan yang berbeda untuk menyiapkan daging mentah dan untuk menyiapkan makanan siap saji.

Ini akan mencegah kontaminasi silang, cara termudah untuk menyebarkan bakteri bawaan makanan yang paling umum. Mencuci wastafel Anda setelah menggunakannya untuk membersihkan daging mentah juga merupakan ide yang bagus.

4. Hindari telur mentah

Telur telah dikaitkan dengan 352 wabah keracunan makanan sejak tahun 1990, paling sering disebabkan oleh bakteri salmonella, salah satu penyebab keracunan makanan yang paling umum.

5. Perhatikan suhu makanan

Bakteri berkembang biak paling cepat antara 40˚ dan 140, jadi pastikan makanan dingin tetap dingin dan makanan yang dimasak cukup panas.

6. Jika ragu, buang saja