Network
Cabe rawit dan cabe kering (dihaluskan).
Bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih single (dihaluskan).
Tomat potong.
Wortel potong.
Tulang leher (bisa diganti iga, buntut, dan sebagainya).
Cara memasak:
-
Rempah yang sudah dihaluskan dioseng tanpa minyak dengan api kecil.
-
Di lain wajan, tumis bawang-bawangan dan cabe yang sudah dihaluskan sampai terkaramelisasi.
-
Masukkan tulang ke tumisan bawang.
-
Aduk sampai tercampur rata.
