SEMARANGKU – Di Indonesia banyak sekali makanan khas yang sering dijumpai Ketika lebaran berlangsung.
Ketika lebaran biasanya banyak sekali makanan yang disajikan untuk menjamu para tamu yang berkunjung.
Makanan lebaran juga identik dengan rempah-rempah yang kental serta makanan kering dan makanan manis.
Selain sebagai momen untuk bersilaturahmi, di Indonesia lebaran biasanya juga dijadikan momen untuk berburu makanan.
Pasalnya ketika lebaran akan banyak sekali pilihan makanan yang lezat, manis dan pastinya bikin ngiler.
Makanan seperti ketupat dan opor ayam merupakan makanan wajib di Indonesia yang harus ada ketika lebaran.
Berikut daftar makanan khas yang sering dijumpai Ketika lebaran di Indonesia :
- Ketupat
Ketupat adalah makanan khas Lebaran ini yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa, kemudian direbus. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.
- Lontong
Lontong adalah makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian direbus hingga matang. Lontong biasanya disajikan dengan sayur lodeh atau opor ayam.
- Rendang
Rendang adalah masakan daging yang dimasak dengan santan, bumbu rempah, dan daun jeruk, kemudian dimasak hingga kering dan berwarna coklat kehitaman.
- Sate
Sate adalah makanan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar dengan arang. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau kecap.
- Kue kering
Jenis Kue kering adalah makanan ringan yang biasanya sering disajikan pada saat lebaran. adapun jenis kue kering yang populer di Indonesia antara lain nastar, putri salju, kastengel.
- Kolak
Kolak adalah makanan yang biasanya disajikan sebagai penutup yang terbuat dari pisang, ubi, dan kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah.
- Opor ayam
Opor ayam adalah masakan ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti kunyit, jahe, dan lengkuas.
Baca Juga: 6 Makanan Khas Lebaran dari Negara di Benua Asia, Apa Saja? Simak Selengkapnya Berikut Ini
Meskipun ketika lebaran banyak sekali macam jenis makanan yang menggoda perut, kita harus tetap menjaga kesehatan dan makan yangs secukupnya saja.
Jangan sampai makan berlebihan, karena didalam islam menjaga kesehatan itu sangat penting.
Semoga informasi di atas bisa bermanfaat untuk para pembaca.***